Curso Guia de Gastronomia Online

O mercado de trabalho para profissionais da área de gastronomia só cresce em todo o mundo, e no Brasil não é diferente, pesquisas apontam que o setor gastronômico é responsável por 8% dos empregos diretos no país, também é fato que 27% dos primeiros empregos são gerados pelo setor gastronômico.

Todos esses dados só levam a crer que profissionalizar-se na área é de extrema valia para quem pretende ingressar no setor, eventos com copas (Copa do Mundo e Copa das Confederações), além das olimpíadas só fazem aumentar a contratação de profissionais do ramo.

Também podemos citar o alto poder turístico que o nosso país tem, milhares turistas ingressam todos os meses aqui no Brasil, trazendo junto novas oportunidades de trabalho para quem pensa em trabalhar com gastronomia.

Curso Guia de Gastronomia Online

Curso Guia de Gastronomia Online

Através do Curso Guia de Gastronomia Online o aluno aprenderá a criar novos pratos, com ingredientes exóticos, conhecerá as habilidades e competências necessárias para obter destaque na área, saberá quais pratos os estrangeiros mais gostam, como servir pratos e muito mais.

Método de ensino

Você aprenderá tudo através de uma plataforma online, com auxílio de apostilas, professores, vídeo aulas e contará ainda com a emissão e envio de um certificado de conclusão totalmente gratuito.

Curso Guia de Gastronomia Online

Qual a duração ou prazo para concluir o curso?

Não há um prazo mínimo ou máximo para concluir o curso. Você faz de acordo com seu ritmo e disponibilidade. Nós garantimos que seu curso estará disponível por pelo menos 3 anos após o pagamento, até que você possa concluí-lo.

Conteúdo do curso:

Unidade 1 – Iniciação à Gastronomia

O que é Gastronomia

A Gastronomia ao Longo da História

O Papel do Gourmet

Normas Básicas de Higiene

Conhecimentos na Área de Nutrição

Unidade 2 – Preparando Risotos

Origem do Risoto

A Base do Sabor

Dicas de Preparo

Receitas

Unidade 3 – Preparos com Carne Vermelha

Cuidados com a Compra e Consumo

Os Variados Cortes de Carnes

Os Bifes e sua Forma de Preparo

Dicas e Curiosidades

Receitas

Unidade 4 – Preparo com Frutos do Mar

O que são Frutos do Mar

Cuidados ao escolher os alimentos

Cuidados com a limpeza e preparo

Receitas

Unidade 5 – Preparo com Peixes

Peixes para uma vida mais saudável

Peixes de água doce

Peixes de água salgada

Cuidados com consumo

Tipos de cortes

Receitas

Unidade 6 – Preparo do Tira-gosto

Como surgiu o tira-gosto

Tipos de tira-gostos

Curiosidades

Receitas

Carga Horária:

A carga horária do Curso Guia de Gastronomia Online é de 50 horas.

Investimento

O valor do curso é de apenas R$ 45,00 (Quarenta e Cinco Reais), pago em parcela única, ou seja, não é mensalidade, você paga uma única vez.

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